Przepis na puszyste i bardzo smaczne placki na maślance. W sam raz na śniadanie lub kolację.
Składniki
- 400 gram mąki pszennej
- 2 szkl. maślanki
- 1 jajko
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka sody
- 1 łyżeczka soli
Przygotowanie
Wszystko wrzucamy do miski, mieszamy i czekamy ok. 10 min, aż ciasto zacznie pracować (pojawią się bąbelki). Potem wlewamy olej na patelnię i wlewamy dosłownie po łyżce ciasta na jeden placek. Trzeba smażyć na małym ogniu, aby ciasto urosło i nie było w środku surowe. Na koniec posypałam cukrem pudrem.