Bardzo proste i niesamowicie smaczne rogaliki z nadzieniem w postaci marmolady.
Składniki
- 0,5 kg mąki pszennej
- kostka masła
- 1 jajko
- 2 żółtka
- łyżka cukru
- 1/4 kostki świeżych drożdży
- 1/4 szkl kwaśnej śmietany
- szczypta soli
Przygotowanie
Połączyć suche składniki, dodać połączone mokre. Wyrobić do momentu dokładnego połączenia składników.
Do lodówki na godzinę. Podzielić ciasto, rozwałkować, wyciąć trójkąty i zawijać z marmoladą formując rogaliki.
Piec w 180 st. 22-25 min. Posypać cukrem pudrem.