Pyszne i delikatne placki serowe z twarogu. Bez dodatku proszku do pieczenia i sody. Szybkie w przygotowaniu!
Składniki
- 250 g sera białego półtłustego
- 2 jajka
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 5-6 łyżek cukru (na smak)
- 5-6 łyżek kaszy manny (grysik)
Przygotowanie
Wszystko razem miksuje 7-10 minut. Smażę na oleju jak zwykłe placki do uzyskania złoto-brązowego koloru. Usmażone można posypać cukrem pudrem lub podać z kwaśną konfiturą, ale ja preferuję bez dodatków. Z jednej porcji wychodzi około 12 placuszków. Smacznego!