Tradycyjne, chrupiące i pyszne ogórki małosolne. Wystarczą 2-3 dni, by cieszyć się ich smakiem.
Składniki
- 2 kg ogórków gruntowych
- 2 l wody
- 2 łyżki soli
- 3 liście laurowe
- kilka sztuk ziela angielskiego
- koper
- główka czosnku
- chrzan
Przygotowanie
Ogórki umyłam i odkroiłam końcówki. Zalałam wrzącą wodą wymieszaną z solą. Dodałam koper, czosnek, chrzan, liście laurowe i ziele angielskie. Odstawiam w chłodne, zaciemnione miejsce na ok. 2-3 dni.