Muffinki bananowe to pyszny wypiek na każdą porę dnia. Idealne do kawy i na przyjęcie!
Składniki
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/4 szklanki cukru
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka mleka
- 1 jajko
- 100g masła roztopionego lub 1/2 szklanki oleju
- 100g czekolady roztopionej (oczywiście chodzi o gorzką ale można użyć swojej ulubionej)
- 2 banany pokrojone w plastry/kostkę
Wykonanie
Suche składniki połączyć razem, mokre również i na końcu wszystko razem + banany i czekoladę. Ciastem napełnić papilotki i piec 20-25 minut w 200 stopniach, grzanie góra – dół.