Pączki na jogurcie, które robi się błyskawicznie. Można je zrobić w ciągu pół godziny.
Składniki (na ok. 25 sztuk)
- 360 g jogurtu greckiego
- 400 g mąki
- 4 jajka
- 4 łyżki cukru pudru
- opakowanie cukru waniliowego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 łyżki spirytusu
- kilka kropel aromatu rumowego
Wykonanie
Wszystkie składniki delikatnie wymieszać do połączenia.
Ręce posmarować zimnym olejem. Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego i smażyć na głębokim tłuszczu na mocno złoty kolor.
Po usmażeniu nadziewać marmoladą.