Kurczak pieczony na ziemniakach – idealny pomysł na rodzinny obiad.
Składniki
- podudzia z kurczaka
- kilka ziemniaków
- cebula
- marchew
- oliwa z oliwek
- słodka papryka
- sól, pieprz
Przygotowanie
Surowe ziemniaki oraz cebulę pokroić w ćwiartki. Marchew w paski. Wyłożyć na blachę.
Kurczaka zamarynować w oliwie i przyprawach: sól, pieprz, papryka w proszku, zioła jakie lubimy. Ułożyć na warzywach.
Przykryć folią i piec półtorej godziny w 160-170 stopniach. Pod koniec pieczenia odkryć aby się lekko zarumieniło.