Brownie to pyszne ciasto czekoladowe, które idealnie sprawdzi się na różne okazje.
Składniki
- 220 gram masła
- 4-5 łyżek kakao
- 2 jajka
- 100 gram mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 270 gram cukru
Przygotowanie
Jako polewa roztopiona mleczna czekolada w kąpieli wodnej.
Masło roztapiam w rondelku, dodaje kakao, mieszam wszystko i odstawiam do wystudzenia.
Przelewam masę do miski, dodaje jajka, cukier i miksuję. Potem dodaje do tego przesianą mąkę oraz proszek do pieczenia. Piekę góra-dół 35-40 minut / 180 stopni. Odstawić do wystudzenia. Nałożyć czekoladę i do lodówki.