Smaczny i prosty w przygotowaniu deser z musem brzoskwiniowym. Idealny na każdą okazję.
Składniki
- 1 puszka brzoskwiń (560 g)
- 250 g serka mascarpone
- 250 ml śmietanki 30 %
- 200 g jogurtu greckiego
- 3 łyżki cukru
Przygotowanie
Brzoskwinie zblendować i podgrzać na małym ogniu, aż lekko zgęstnieją, mieszając od czasu do czasu. Odstawić do przestygnięcia.
Serek mascarpone zmiksować razem z jogurtem i cukrem. Śmietankę ubić na sztywno, dodać do jogurtu i serka. Całość wymieszać do połączenia składników.
Układać na przemian w szklankach lub pucharkach. Schłodzić w lodówce kilka godzin.