Często nie wiemy co zrobić z czerstwym chlebem, który nie jest już smaczny, a jednak żal go wyrzucać. To ciasto jest znakomitym pomysłem na jego wykorzystanie.
Składniki
- 1l mleka
- 500g czerstwego chleba
- 2 jajka
- 200g cukru
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego
- 100g kakao
- 100g nasion słonecznika + do posypania
- 100g rodzynek
- 100g miękkiego masła
Przygotowanie
- Czerstwy chleb kroimy w kostkę, zalewamy mlekiem i odstawiamy na całą noc.
- Do rozdrobnionego chleba dodać jajka, cukier, masło, słonecznik, rodzynki, cukier wanilinowy i delikatnie wymieszać. Na koniec dodać kakao i jeszcze raz wymieszać.
- Ciasto przelać do tortownicy i piec ok 60-70 minut w 180 stopniach.