Lekka, mocno czosnkowa sałatka z brokułem i fetą to idealna propozycja na podwieczorek. Jest bardzo szybka do zrobienia i niezwykle smaczna.
Składniki:
- ugotowany brokuł
- 3 ugotowane jajka
- pomidorki koktajlowe
- ser feta
- prażony słonecznik
Sos:
- mały jogurt naturalny
- 3 łyżki majonezu
- 3 ząbki czosnku
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Czosnek przecisnąć przez praskę. Wymieszać z pozostałymi składnikami na sos do uzyskania jednolitej konsystencji.
W szklanej misce układać warstwowo: podzielony brokuł, pokrojone pomidorki, pokrojone jajka, ser feta. Całość polać sosem czosnkowym i posypać prażonym na suchej patelni słonecznikiem.