Domowe zapiekanki to jedna z najlepszych przekąsek lub też pomysł na pyszną i szybką kolację.
Składniki
- 1 papryka czerwona
- 1 cebula
- kilka plastrów wędliny
- 2 łyżki śmietany 12%
- 3-4 łyżki startego żółtego sera
- 1 jajko
- sól, pieprz i oregano
- 3-4 bułki
Przygotowanie
Paprykę i cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy na niewielkiej ilości oleju. Dodajemy pokrojoną wędlinę. Jeszcze chwilę smażymy. Odstawiamy do wystudzenia. Wbijamy jajko, dodajemy śmietanę i ser. Doprawiamy do smaku. Wykładamy na bułki i do piekarnika na około 10 minut w 250 stopniach.