Przepis na pyszny domowy chleb z chrupiącą skórką. Szybki do przygotowania i niezawodny. Zawsze się udaje, pięknie pachnie i doskonale smakuje!
Składniki
- 11 łyżek płatków owsianych górskich
- 10 dag drożdży
- 1 litr ciepłej wody
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżki soli
- 1 kg mąki pszennej
- duża garść siemienia lnianego
- duża garść słonecznika
Przygotowanie
Wodę, płatki owsiane, drożdże, cukier oraz sól wymieszać razem i odstawić na 20 minut.
Później dodać 1 kg mąki pszennej, duża garść siemienia lnianego, duża garść słonecznika i wymieszać. Wyłożyć do dwóch keksowek i wstawić do piekarnika na 180° C. Piec 1 godzinę.