Najlepszy i sprawdzony przepis na tradycyjne ciasteczka maślane z marmoladą. Ulubiony przysmak dzieci i nie tylko.
Składniki
Ciasto:
- 400 g mąki (+ do podsypania)
- 3 jajka (zostawić odrobinę białka do sklejenia)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki śmietany
- 150 g masła
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
Dodatkowo:
- marmolada
Przygotowanie
Z podanych składników na ciasto, wyrobić ciasto, odstawić na 30 minut do lodówki. Rozwałkować, pokroić na kwadraciki, na środek wyłożyć łyżeczkę marmolady. Dwa przeciwległe rogi posmarować białkiem i sklecić. Pieczemy w 200 stopniach około 15 minut.