Smaczna, szybka i tania sałatka z ziemniakami i boczkiem. Idealna na kolację.
Składniki
- kilka ziemniaków
- 3-4 jajka
- 3-4 kiszone ogórki
- cebula czerwona
- boczek
Sos:
- majonez
- śmietana kwaśna
- pół łyżki musztardy
- sól
- pieprz
Przygotowanie
Ziemniaki ugotować w mundurkach w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzić i odstawić do ostygnięcia. Jajka ugotować na twardo. Boczek podsmażyć na patelni. Przygotowane składniki wraz z ogórkami i cebulą pokroić w kostkę, wrzucić do miski. Składniki na sos połączyć ze sobą i polać sałatkę.