Szarlotka bez pieczenia to pomysł na szybki i smaczny deser bez używania piekarnika.
Składniki
- 370g herbatników
- 500ml śmietany 36%
- 2kg jabłek
- 1 galaretka cytrynowa
- łyżka cukru
- cynamon
- kakao
Przygotowanie
Blachę wyłożyłam herbatnikami. Jabłka pokroiłam i udusiłam. Zestawiłam z ognia i dodałam 1 galaretkę cytrynową i cynamon. Dodałam trochę cukru do jabłek. Połowę ciepłych jabłek wyłożyłam na herbatniki. Następnie znowu ułożyłam herbatniki i na nie reszta jabłek. Ponownie warstwa herbatników. Ciasto włożyłam do lodówki na 2h, żeby masa stężała. Na wierzchu ubita śmietana 36%. Góra posypana kakao.