Sałatka kebab-gyros to szybka i smaczna przekąska, która sprawdzi się idealnie na spotkania ze znajomymi czy rodziną. Szybko znika ze stołu!
Składniki
- 1 duża podwójna pierś z kurczaka
- 1/2 kapusty pekińskiej
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka żółta
- kilka ogórków korniszonów
- 1 cebula
- 1 ogórek zielony
- puszka kukurydzy
- 3 ząbki czosnku
- 3 łyzki majonezu
- 3 łyżki ketchupu ostrego
- przyprawa do gyrosa
Przygotowanie
Pierś z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, przyprawić przyprawą do gyrosa i podsmażyć na odrobinie oliwy. Kapustę pekińską pokroić w paseczki, papryki, ogórki, cebulę w kostkę. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Majonez wymieszać z ketchupem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Doprawić solą i pieprzem. Wszystkie składniki połączyć ze sobą i wymieszać.