Sałatka brokułowa z jajkiem i sosem czosnkowym to dobry pomysł na kolację nie tylko. Jest łatwa, szybka w zrobieniu i pyszna!
Składniki
- pierś z kurczaka
- 1 brokuł
- 4 jajka
- przyprawa kebab-gyros
Sos czosnkowy:
- 2 łyżki majonezu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- ząbek czosnku
- sól, pieprz
Wykonanie
Brokuł umyć, podzielić na różyczki i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić, ostudzić. Pierś z kurczaka usmażyć w przyprawie kebab-gyros, jajka ugotować na twardo, pokroić w ósemki. Składniki na sos wymieszać razem i polać sałatkę.