Jeśli zostały Ci gotowane ziemniaki po wczorajszym obiedzie, możesz je jeszcze wykorzystać do przygotowania smacznych kotletów!
Składniki
- tłuczone ziemniaki zimne
- 1 cebula
- kilka plasterków szynki
- mąka
- jajko
- bułka tarta
- gałka muszkatołowa
- pieprz
- sól
Przygotowanie
Podsmażyć na patelni cebulkę pokrojoną w kostkę oraz szynkę. Dodać do ziemniaków i przyprawić. Wszystko wymieszać. Formować kotlety obtoczyć w mące, jajku i bułce. Smażyć na oleju na złoty kolor.