Sałatka ryżowa z kurczakiem jest szybka i prosta do zrobienia, a do tego bardzo sycąca i pyszna.
Składniki:
- ryż ok. 150 gram (ugotowany)
- grillowana pierś z kurczaka pokrojona w kostkę
- kukurydza
- papryka czerwona świeża pokrojona w kostkę
- cebula pokrojona w kostkę
- ogórki kiszone pokrojone w kostkę
- dressing
- pół szklanki oleju (kujawski)
- sok z 1 cytryny
- czosnek przeciśnięty przez praskę 2 ząbki
- sporo oregano suszonego i sól do smaku
Sposób przygotowania:
Wystarczy wszystkie składniki ze sobą połączyć i gotowe. Smacznego!