Sałatka z pora i jajek to idealna propozycja gdy mamy ochotę na coś pysznego, lub gdy spodziewamy się gości.
Składniki
- por
- 5 jajek
- puszka kukurydzy
- 200g wędliny
- 125g makaronu ryżowego
- 100g żółtego sera w kostce
Sos:
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- sól, pieprz
Przygotowanie
Por pokroić w półplastry. Jajka ugotować na twardo i pokroić w kostkę. Makaron ugotować w osolonej wodzie i ostudzić. Ser zetrzeć na dużych oczkach, wędlinę pokroić w kostkę, kukurydzę odcedzić z zalewy. Z majonezu, jogurtu i przypraw zrobić sos. Wszystkie składniki przełożyć do miski i dokładnie wymieszać.