Bardzo smaczna sałatka z brokułem i fetą – prosta w wykonaniu, w sam raz na szybką kolację.
Składniki
- brokuł
- pomidor
- 2 jajka
- ser feta
- słonecznik prażony na suchej patelni
Sos:
- majonez
- jogurt naturalny
- czosnek przeciśnięty przez praskę
- sól, pieprz
Przygotowanie
Brokuł ugotować w osolonej wodzie i podzielić na mniejsze kawałki. Jajka ugotować na twardo i pokroić w większe kawałki. Pomidor pokroić na ćwiartki, a ser feta w kostkę. Składniki umieścić w salaterce, polać przygotowanym sosem i posypać słonecznikiem.