Kurczak zapiekany z ryżem – i nie potrzebujesz nic więcej, aby przygotować pyszny obiad dla rodziny.
Składniki
- 2 szklanki ryżu
- 5 małych cebul
- udka z kurczaka/pałki/piersi/skrzydełka
- przyprawa do kurczaka węgierska
Zalewa:
- 4 szklanki wody
- 10 łyżek ketchupu
- 70g masła
- papryka słodka
- 2 łyżki cukru
- sól, pieprz
Przygotowanie
2 szklanki ryżu ułożyć na dnie na to 5 małych cebul pokrojone w krążki, na to kurczak marynowany wcześniej na sucho w ulubionych przyprawach – ja kupuje przyprawe do kurczaka węgierska. W rondelku 4 szklanki wody 10 łyżek ketchupu, papryka słodka, około 70 g masła, 2 łyżki cukru lub miodu sól, pieprz zagotować. Zalać ryż z kurczakiem i piec w piekarniku 1,5 godziny na 200 stopni celsjusza.