Pyszne ciasto bez pieczenia na krakersach z kremem budyniowym. Robi się je na prawdę szybko, zawsze wychodzi i każdemu smakuje.
Składniki:
- 5 szklanek mleka
- 2 opakowania krakersów lajkonik
- 1 szklanka mąki
- 3/4 szklanki cukru
- 1 i 1/2 budyniu śmietankowego lub waniliowego
- 1 cukier wanilinowy
- 4 żółtka
- 1 kostka margaryny lub masła
Przygotowanie:
4 szklanki mleka zagotować z cukrem, cukrem wanilinowym, masłem. W pozostałej szklance mleka rozpuścić mąkę budyń i żółtka dodać do gotującego mleka mieszając aż budyń zgęstnieje. Na wyłożoną krakersami blaszkę wylać gorący budyń przykryć krakersami i po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.