Zupa buraczkowa


Zupa buraczkowa to smaczna propozycja na obiad. Prosta do zrobienia, pyszna i rozgrzewająca zupa o pięknym, czerwonym kolorze.

Składniki oraz sposób przygotowania:

Buraczki na parze, lub gotowane w mundurkach starkować odstawić na bok. Włoszczyznę, ziemniaki pokroić w kostkę zalać zimną wodą dodać jarzynkę lub sól, ziele angielskie i liść laurowy, trzy łyżki smalcu gęsięgo, dwa ząbki czosnku, dwa grzybki suszone.

Gotować do miękkości warzyw włożyć starkowane buraczki, dodać dwie łyżki octu, jedną łyżkę przecieru pomidorowego, cukier, sól i pieprz do smaku śmietana, koperek.


Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 4.6 / 5. Oddanych głosów: 5

Ten przepis nie ma jeszcze żadnej oceny. Bądź pierwszą osobą która go oceni!