Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym to pyszna i prosta propozycja na obiad jednogarnkowy z piekarnika.

Składniki

  • 500 g makaronu kolanka ugotowanego
  • 1 cebula
  • tacka pieczarek
  • 1 papryka
  • czosnek
  • 500g mięsa mielonego
  • ser żółty ok. 20-30 dag
  • przecier pomidorowy 400g
  • ostra papryka
  • zioła prowansalskie
  • łyżka cukru
  • sól, pieprz

Przygotowanie

Cebulkę kroje w piórka, podsmażam i dodaje po kolei pokrojone pieczarki, paprykę pokrojoną w kosteczkę i czosnek pokrojony na paseczki cieniutko. Przyprawiam pieprzem i ostrą papryką.

Oddzielnie podsmażam mięso z solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi ale majeranek tez może być. Na koniec dodaje przecier pomidorowy ok. 400 gram i czekam aż się lekko zagotuje. Ja dodaje łyżkę cukru bo trochę kwaśne.

Na blaszkę kładę papier do pieczenia i układam warstwowo: makaron, pieczarki z papryką, mięso, makaron i starty ser. Piekę w 180° 15 minut.


Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 3.8 / 5. Oddanych głosów: 6

Ten przepis nie ma jeszcze żadnej oceny. Bądź pierwszą osobą która go oceni!