Szarlotka z musem jabłkowym

4.5
(244)

Szarlotka z musem jabłkowym

Bardzo prosta i smaczna szarlotka z pysznym, chrupiącym ciastem kruchym i dużą ilością musu jabłkowego.

Składniki

Ciasto

  • 1 kostka masła
  • 1 szkl cukru
  • 3 szkl mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 żółtka

Mus jabłkowy

  • 1,5 kg jabłek
  • odrobina wody
  • sok z cytryny
  • cukier
  • cynamon

Przygotowanie

Składniki na ciasto zagnieść, odstawić do schłodzenia na 2 h.

Jabłka kroję w kostkę razem ze skórką. Przekładam na patelnię i dodaję trochę wody, soku z cytryny, cukru i cynamon. Gotuję do uzyskania odpowiedniej konsystencji, jakieś 10 min.

Ciasto podzielić na dwie części, jedną część rozwałkować i wyłożyć na dużą blachę, następnie wyłożyć mus. Drugą część ciasta trę na tarce. Piekę 45 min w 180 st.


Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 4.5 / 5. Oddanych głosów: 244

Ten przepis nie ma jeszcze żadnej oceny. Bądź pierwszą osobą która go oceni!