Sałatka z brokułem, szynką i kukurydzą to doskonałe połączenie prostoty i smaku. Jest smaczna, sycąca i niezwykle uniwersalna, dlatego sprawdza się zarówno jako codzienny posiłek, jak i efektowna przekąska na większe spotkania.
Składniki
- 1 puszka kukurydzy
- 200 g szynki
- 1 brokuł podzielony
- 3 łyżki majonezu
- sól
- pieprz
Przygotowanie
- Brokuła ugotować na półtwardo i podzielić na małe różyczki.
- Kukurydzę odsączyć z zalewy.
- Szynkę pokroić w kosteczkę.
- Składniki przełożyć do miski, dodać majonez i wymieszać. Całość doprawić solą i pieprzem do smaku.