Placek z truskawkami

Ciasto z truskawkami to świetna propozycja na weekendowy wypiek. Do kawki wręcz idealny!

Składniki

Ciasto:

  • 50 dkg mąki
  • 25 dkg margaryny
  • 15 dkg cukru
  • 2 żółtka
  • 1 łyżka śmietany 18%

Nadzienie:

  • 1/2 kg truskawek (można też zrobić z innymi owocami)
  • 4 białka
  • 4 łyżki cukru pudru

Przygotowanie

Wszystkie składniki na ciasto zagnieść, podzielić na dwie części jedną większą drugą mniejszą. Mniejszą część włożyć do zamrażarki większa rozwałkować na blaszce i piec 10 min w 180 st. Po tym czasie wyjąć ciasto z piekarnika, nałożyć pokrojone w połówki truskawki.

Przygotuj bezę – białka ubijać na bardzo sztywną pianę z cukrem. Wyłożyć na truskawki następnie wyjąć ciasto z zamrażarki zetrzeć na tarce o dużych oczkach na ciasto. Wstawić do piekarnika na 30-40 min. 180 st.


Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 5 / 5. Oddanych głosów: 2

Ten przepis nie ma jeszcze żadnej oceny. Bądź pierwszą osobą która go oceni!