Szybka i prosta do przygotowania surówka z białej kapusty, idealna do obiadu.
Składniki
- 2 kg kapusty
- 3 cebule
- 3 marchwie
Zalewa
- 1 szkl oleju
- 1 szkl cukru
- 3/4 szkl octu
- 2 łyżki soli
Przygotowanie
Kapustę poszatkować, cebulę pokroić w kostkę, marchewki zetrzeć na tarce.
Składniki zagotować i gorącą zalać warzywa, wymieszać. Przełożyć do pojemnika i włożyć do lodówki do schłodzenia.