Prosta, a zarazem bardzo smaczna sałatka, która sprawdzi się zarówno na imprezie, jak i na lunch czy kolację.
Składniki
- 550g piersi kurczaka
- por
- 500g świeżych ogórków
- 3 łyżki śmietany
- czerwona cebula
- 3 jajka
- przyprawa do gyrosa
- sól, pieprz
Sposób przygotowania
Ogórki zetrzeć na dużych oczkach, odcisnąć z nich wodę, dodać śmietanę i przyprawić solą oraz pieprzem. Pierś pokroić w kostkę, przyprawić gyrosem i usmażyć. Wystudzonego kurczaka położyć na dnie miski, po czym kolejno dodać pokrojonego w plastry pora, sos, poszatkowaną cebulę oraz pokrojone jajka.