Sałatka makaronowa z kurczakiem – szybka w przygotowaniu, lekka i świeża w smaku.
Składniki
- słoik papryki konserwowej
- 250 g makaronu kolanka
- puszka kukurydzy
- puszka ananasa
- 6 ogórków konserwowych
- 2 piersi z kurczaka
- 2 łyżeczki curry
- tymianek
- majonez
- sól, pieprz do smaku
Przygotowanie
Pierś pokroić w kostkę, doprawić solą i pieprzem, tymiankiem, skropić olejem i odstawić na jakiś czas do lodówki. Makaron ugotować, resztę składników pokroić w kostkę. Pierś usmażyć do miękkości, wszystko razem wymieszać z majonezem, doprawić do smaku i gotowe.