Najlepsze rogaliki drożdżowe z marmoladą lub innym, słodkim nadzieniem. Cudownie puszyste, mięciutkie i delikatne w smaku.
Składniki
- 4 szkl. mąki
- 250 g masła
- 50 g świeżych drożdży
- 2 łyżki cukru
- 1/4 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 0.5 szklanki gęstej śmietany 18%
Dodatkowo
- marmolada
Przygotowanie
Drożdże rozkruszyć z cukrem.
Do mąki dodać wszystkie skladniki (na końcu dodaje drożdże) i zagnieść gładkie ciasto. Nie odstawiać do wyrośnięcia!! Wałkujemy, kroimy na trójkąty i nakładamy marmolady – ja zrobiłam jedne z powidłami śliwkowymi, z marmoladą wieloowocową i są też z różaną (każdy lubi co innego). Zwijamy i formujemy rogaliki. Piec w 180° około 10 -15 min.