Niezwykle prosta, smaczna i szybka w przygotowaniu babka cytrynowa. Idealna propozycja na świąteczny stół.
Składniki
- 1 kostka masła lub margaryny
- 3/4 szkl cukru
- 4 jaja
- 2 szkl mąki
- 1 duża płaska łyżka proszku do pieczenia
- 1 cytryna
Przygotowanie
Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Masło utrzeć z cukrem do ‘białości’, dodawać po 1 jajku. Następnie dodać mąkę z proszkiem, sok i skórkę startą z cytryny. Ciasto wylać do wąskiej foremki, piec 45 min w 180 C.