Przepis na pizzę w kształcie serca. Świetna propozycja na romantyczną kolację we dwoje.
Składniki
Ciasto:
- 2 szklanki mąki
- pół kostki drożdży
- łyżeczka cukru
- łyżeczka soli
- dwie łyżki oleju
- szklanka ciepłej wody
Dodatki:
- 500g pieczarek
- 5 kiełbasek śląskich
- 1 cebula
- 1 papryka
- 400g sera żółtego
Przygotowanie
Drożdże rozkruszyć, dodać cukier, wodę i łyżkę mąki. Wymieszać i odstawić do wyrośnięcia na 10 min (przykryć ściereczka). Następnie dodać mąkę oraz sól i zagnieść. Pod koniec dodać olej następnie odstawić na pół godziny do wyrośnięcia. Ja w między czasie przygotowuje składniki na pizze. U mnie to było około 500g pieczarek (kroje na pół i w plasterki następnie smażę) 5 kiełbasek śląskich (na pół w plasterki i smażę) do tego jedna cebula pokrojona w talarki, jedna papryka w paseczki i 400g sera starego na grubych oczkach. Piekarnik rozgrzewam do 180° następnie blachę smaruje olejem wykładam ciasto uformowane na kształt serca, smaruje ketchupem na to pieczarki i reszta składników na koniec ser i do piekarnika na 30 min.