Przepis kruche, chrupiące, delikatne ciasteczka maślane. Bardzo proste i szybkie do przygotowania.
Składniki:
- 250g mąki pszennej
- 250g masła
- 250g twarogu – półtłusty
Sposób przygotowania:
Wszystko razem zagniatamy. Dodajemy kilka łyżeczek cukru, można też nie dodawać jeżeli ktoś woli mniej słodkie. Na godzinę wkładamy do lodówki. Po godzinie rozwałkowujemy, podsypujemy mąką jeżeli jest za bardzo klejące. Wykrawamy ciastka. U góry smarujemy żółtkiem i posypujemy cukrem. Pieczemy 12 minut w 170 stopni.