Mięciutkie, delikatne w smaku i bardzo łatwe w przygotowaniu bułeczki maślane. Idealne na śniadanie lub kolację.
Składniki
- 1/2 kostki masła
- 1 szklanka mleka
- 1/3 szklanki cukru
- 25 g drożdży świeżych
- 3 szklanki mąki tortowej
Przygotowanie
Masło roztopić, dodać mleko (lekko podgrzać). Dodać drożdże, cukier i wymieszać. Dodać mąkę i wyrobić dobrze ciasto. Uformować kulki (wychodzi ok. 12 szt.). Ułożyć na blasze wyłożonej papierem. Posmarować białkiem. Odłożyć w ciepłym miejscu na 1h do wyrośnięcia. Rozgrzać piekarnik do 220 stopni, piec ok. 12-15 min. aż się zarumienią.