Łatwy, szybki i przepyszny sernik pieczony bez spodu z dodatkiem budyniu. Idealny na każdą okazję.
Składniki
- 1 kg twarogu dwukrotnie zmielonego
- 250 g cukru
- 100 g masła
- 7 jajek
- 1 budyń śmietankowy
- szczypta soli
Przygotowanie
Ucieramy miękkie masło z cukrem, dodając po jednym żółtku, na puszystą masę.
Do utartej masy dodajemy porcjami ser oraz budyń (proszek).
Białka ubijamy z szczyptą soli i delikatnie mieszamy z masą serową do połączenia. Masę przekładamy do tortownicy 26 cm wyścieloną papierem do pieczenia. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 170 stopni przez ok. 1 godzinę.