Przepis na sałatkę brokułową z kurczakiem. Smaczna, szybka i tania.
Składniki
- 1 brokuł
- podwójny filet z kurczaka
- puszka kukurydzy
- słoik selera konserwowego
- garść nasion słonecznika
- majonez
- sól
- pieprz
- curry
Przygotowanie
Brokuła ugotować i podzielić na małe różyczki. Fileta pokroić w kostkę, podsmażyć w ulubionych przyprawach (u mnie sól pieprz i curry). Kukurydzę odsączyć z zalewy, selera konserwowego pokroić na mniejsze kawałki. Słonecznik podprażyć na suchej patelni. Wszystkie składniki połączyć z majonezem, doprawić solą i pieprzem.