Mini omlety z warzywami pieczone w formie na muffiny.
Składniki
- 1/2 papryki pokrojona w drobną kostkę
- 2 łyżki serka wiejskiego
- 3 jajka
- 1 łyżka mąki
- 2 łyżki mleka
- garść szpinaku – siekamy drobno
- zielona cebulka – siekamy drobno
- przyprawy – polskie zioła
Przygotowanie
Wszystkiego składniki mieszamy. Przekładamy do foremek i pieczemy około 15 minut w 180 stopniach.