Kolorowa i smaczna zapiekanka inspirowana znaną sałatką gyros. Znakomity pomysł na rodzinny obiad.
Składniki
- 2 szklanki ryżu
- 2 duże piersi z kurczaka
- papryka czerwona
- kilka ogórków kiszonych
- kukurydza
- żółty ser
- przyprawa gyros
- ketchup
- majonez
Przygotowanie
Gotuję ryż ok. 2 szklanki. Po ugotowaniu mieszam z ketchupem i majonezem i na dno naczynia. Na to piersi z kurczaka podsmażyć z przyprawą gyros i na ryż. Na to papryka czerwona w kostkę, ogórek kiszony w plasterki, kukurydza i na górę starty żółty ser. Piec ok. 30 minut w 180 stopniach.