Sałatka w kształcie żółwia, to ciekawy pomysł na podanie sałatki, a także sposób na ozdobienie stołu i zrobienie wrażenia na gościach.
Składniki
- 2 marchewki
- pietruszka
- kawałek selera
- 5 ugotowanych jajek na twardo (2 do sałatki, 3 do dekoracji)
- 2 ziemniaki ugotowane
- 5 ogórków kiszonych
- cebula
- groszek konserwowy
- rzodkiewka
- kilka liści sałaty
- 2 ziarenka ziela angielskiego
- majonez
- sól
- pieprz
- łyżeczka musztardy
Przygotowanie
Marchewki, selera, 2 jajka, ziemniaki, cebulę, ogórki pokroić w kostkę (zostawić 3 ogórków do dekoracji). Dodać groszek, pietruszkę, majonez, musztardę, przyprawić do smaku, wymieszać i na półmisku zrobić kopczyk. Z połówek jajek zrobić łapki. Każdą naciąć na czubku i włożyć pazurki wykrojone z rzodkiewki. Z całego jajka zrobić pyszczek, oczy zrobić z ziarenek ziela. Ogórki pokroić w cienkie plasterki i zrobić skorupkę. Ogonek zrobić z połówki ogórka.